※ 1인 1음료 주문 부탁드립니다.
※ 외부 주류/음식 반입은 어렵습니다. 양해 부탁드립니다.
※ 탭 마감 오후 11시 / 음식 마감 오후 10시 30분
NO.01 Beer Makes Me High M 5,000 / L 8,000
HHH x Tumbrau I ABV 4.5% I Hoppy Lager (350/500ml) I Korea
오래 기다리셨습니다 드디어 !!! 돌아왔습니다!
어떻게 하면 크래프트 맥주의 개성과 재미를 쉽게 접하게 해드릴수 있을까?!!
고민을 하다 시도해본 맥주로 심플하지만 개성이 살아있는 Beer Makes Me High 입니다.
가장 대중적인 라거를 재미있게 만들자라는 생각으로 만든 맥주로 입안에서 느껴지는 구수한 맛과 끝까지 한잔을 다 마시고 나면 선명하게 올라오는 시트라홉의 뉘앙스!
너무 맛있다! 엄지척! 할수 있는 드링커블한 흐흐흐 스타일의 라거 꼭 한잔 하셔야 합니다!
#라거 #시그니처 #꿀꺽꿀꺽 #시트러스 #구수함
NO.02 바빅 슈퍼 필스 Bavik Super Pils 8,000
De Brabandere I ABV 5.2% I Belgian Pilsner (330ml) I Belgium
벨지안 크래프트 필스너의 대표주자, 바빅 슈퍼 필스입니다! 필터링 되어 맑고 밝은 황금색을 띠는 몰트 100% 필스너 라거로 구수한 곡물의 풍미와 홉의 아로마와 비터, 깔끔한 피니쉬를 즐기실수 있습니다.
#구수한곡물 #라거 #필스너 #꿀꺽꿀꺽 #깔끔함 #탄산감
NO.03 석복 Save Luck 10,000
Andong Brewery I ABV 4.1% I Gose w/Korean Mint (420ml) I Korea
양반의 도시 안동에서 만든 아주 특별한 맥주, 석복! 새콤짭짤한 독일 맥주, 고제(Gose)를 한국식으로 재해석 하였습니다. 고제 맥주에 들어가는 원재료인 소금과 고수 씨앗을 대신하여 간장을 수년간 발효시킨 ‘석장’과 경북 농장에서 받아온 노지 방아 잎을 사용해 독특한 향과 미묘한 감칠맛 그리고 쨍한 신 맛이 어우러집니다. 튀긴 음식이나 향신료가 들어간 음식과 절묘한 페어링을 자랑합니다.
#새콤짭짤 #감칠맛 #방아잎 #산뜻함 #가벼움 #상쾌함
NO.04 구름 짙은 밤 Deep Cloudy Nights S 8,000 / L 11,000
Ggeek Beer Company I ABV 7.6% I Weizen Doppel Bock w/Coconut (290/420ml) I Korea
끽비어의 겨울 맥주, ‘구름 짙은 밤’은 밀 맥아, 카라멜 밀 맥아를 포함한 8종의 맥아가 달달한 뉘앙스로 베이스를 잡아주며 독일 밀맥주 특유의 바나나 향, 미텔프뤼 홉의 은은한 꽃향이 볶아낸 코코넛 풍미와 함께 어우러집니다. 몰아치는 한파에 윈터 워머로의 역할을 멋지게 해낼 ‘구름 짙은 밤’과 함께 속 뜨끈한 겨울을 즐기세요!
#코코넛 #바나나 #꽃향 #윈터워머 #고도수 #겨울맥주 #밀맥주
NO.05 워터월드 Water World 10,000
Coronado x Fremont I ABV 8.0% I West Coast DIPA (350ml) I USA
웨코 명가 코로나도 브루잉과 시애틀의 맥주 명가 프레몬트 브루잉의 협업으로 탄생한 웨스트 코스트 더블 IPA입니다! 애작카와 빅 시크릿 홉으로 드라이 홉핑되어 파인, 자몽의 뉘앙스에 소나무 수액 같은 끈끈함이 느껴지네요. 클래식한 웨코 IPA를 좋아하시는 분들에게 적극 추천합니다!!
#파인 #자몽 #쌉싸름 #레진 #드라이 #클래식
NO.06 체이서 콤보 Chaser Combo 19,000
Craftbros I ABV 6.5% & 58.3% I NEIPA (340ml) & Spirit (20ml) I Korea
맥주와 증류주를 페어링한 콤보 메뉴입니다! 시트러스함, 달콤함 그리고 화이트와인의 상큼한 향이 잘 어우러지며, 첫 모금의 부드러운 질감이 뉴잉글랜드 IPA의 전형을 보여주는 맥주와 IPA를 증류하여 만든, 과일향과 허브향이 물씬 묻어나는 증류주 '이파 뉴본'과 함께 맛보시면 정말 잘 어울린답니다!
#시트러스 #오렌지 #화이트와인 #열대과일 #허브 #부드러움 #쥬시
* 맥주 단독 주문 시 9,500원
NO.07 긴가민가 Ginga-Minga 7,500
Social Drnkrs x Aleian Brewing I ABV 4.8% I Kölsch (330ml) I Korea
이것은 에일인가, 라거인가?!
에일 전문 에일리언 브루잉과 라거 작업을 자주 하는 소셜 드링커스가 만났습니다🙌🏻
쾰쉬는 에일 효모를 라거 온도에서 발효시킨 하이브리드 스타일로, 라거와 에일의 특징이 모두 미묘하게 포착되는 긴가민가한 맥주인데요. 에일인듯 섬세한 발효 캐릭터와 라거인듯 클린하고 청량한 시음성이 잘 표현되도록 두 브랜드의 장점을 조화롭게 담아냈습니다.
#클린 #청량함 #꿀꺽꿀꺽 #꿀향 #청사과
NO.08 라트라페 비테 La Trappe Witte 7,500
La Trappe I ABV 5.5% I Trappist Witte/Wit-Bier (290ml) I Netherlands
라트라페 비테는 네덜란드에서는 유일하게 수도원(트라피스트) 맥주로 인증받은 코닝슈벤 수도원의 밀맥주입니다. 수도원 맥주로는 세계 최초이자 유일한 트라피스트 밀맥주로, 부재료가 일체 쓰이지 않고 홉과 효모에서 기인하는 오렌지 껍질의 향이 은은하게 느껴지며 피니쉬로는 허브의 산뜻한 느낌을 받을 수 있답니다.
#수도원맥주 #밀맥주 #시트러스 #허브 #리프레쉬 #산뜻함
NO.09 델리리움 크리스마스 & 슈톨렌 Delirium Christmas & Stollen 15,000
Huyghe Brewery I ABV 10.0% I Belgian Winter Ale (340ml) I Belgium
델리리움의 겨울 한정 맥주! 이름부터 '크리스마스'인 이 맥주는 벨기에식 윈터 에일(Winter Ale)로, 추운 겨울을 따뜻하게 보낼 수 있는 높은 도수를 자랑한답니다. 5가지 몰트와 향신료를 사용하여 만들어졌으며 건과일류의 뉘앙스와 뱅쇼의 풍미가 느껴지는 맥주입니다. 특히 기간 한정, 레망 파티쓰리와 콜라보로 만날 수 있는 쇼콜라 슈톨렌 미니 플레이트와 즐겨보세요! 올해 겨울이 지나면 다시 만나기 힘든 조합입니다!
#뱅쇼 #건자두 #건포도 #카라멜 #시나몬
* 맥주 단독 주문 시 12,000원
NO.10 파운더스 포터 Founders Porter 10,000
Founders Brewing I ABV 6.5% I Porter (310ml) I USA
믿고 마시는 ‘파운더스’!! 그들을 대표하는 흑맥주 중 가장 대표적인 ‘파운더스 포터’는 벨벳처럼 부드럽고 포근한 질감, 은은하게 피어오르는 초콜릿과 커피 풍미가 인상적인 흑맥주입니다. 기본에 충실한 군더더기 없는 맥주면서 포터의 정석이라고 할 수 있답니다. 한 모금 머금으면 향에서 느꼈던 초콜릿과 커피의 풍미가 더 또렷하게 느껴지며 캐러멜을 연상되는 진한 단맛의 존재감에 약간의 쌉쌀한 맛이 단맛을 적절하게 눌러줍니다.
#다크초콜릿 #카카오닙스 #쌉쌀함 #클래식 #부드러움
NO.11 스피드웨이 스타우트 Speedway Stout 12,000
Alesmith Brewing I ABV 12.0% I Imperial Stout w/Coffee (350ml) I USA
에일스미스 양조장의 시그니쳐 맥주, '스피드웨이'는 카레이싱의 경주로를 의미합니다. 칠흑같이 어두운 외관, 초콜릿과 로스트 몰트의 풍미, 그리고 그것을 받쳐주는 다크 체리, 커피, 캐라멜의 풍미가 일품이라고 할 수 있습니다. 여기에 다크 로스팅 커피콩의 첨가로 맥주 맛의 화룡점정을 찍으며 향과 풍미가 더욱 더 깊어지는 특징을 맛볼 수 있어요!
#에스프레소 #강렬함 #다크체리 #다크초콜릿 #코코아 #캐러멜
NO.12 쉬호 룰퀸 Sureau Rullquin 11,500
Gueuzerie Tilquin I ABV 7.2% I Sour Ale w/Elderberry (250ml) I Belgium
룰스 양조장의 브룬(Brune) 맥주에 엘더베리를 4개월간 발효 후, 1년 숙성 람빅과 7:1 비율로 블렌딩하여 오크 배럴에서 8개월 동안 추가 발효 및 숙성을 거쳐 케그에서 1년 더 재발효하였습니다. 브렛의 쿰쿰한 향이 강조되는 맥주로 펑키(Funky)한 뉘앙스를 좋아하시는 람빅 매니아에게 추천드립니다!
#새콤함 #쿰쿰함 #강한산미 #콤콤함
NO.13 시메이 그랑 리저브 Chimay Grande Réserve 18,000
Chimay I ABV 9.0% I Quadrupel (420ml) I Belgium
본래는 1948년 수도승들이 크리스마스를 기념하기 위해 생산한 맥주였으나 인기가 많아져 정식으로 양조되고 있는 시메이 그랑 리저브는 가장 클래식한 시메이 비어라고 할 수 있습니다. 갈색 설탕, 카라멜과 같은 깊은 단맛과 맥아를 씹을 때 은은하게 느껴지는 곡물의 맛, 미묘한 쌉쌀함을 느낄 수 있습니다. 맥주의 온도를 조금씩 높여서 맛보면 농익은 베리의 향과 달콤한 맛이 마치 말린 건과일을 연상시킨답니다.
#건포도 #건자두 #브라운슈거 #복합적인맛 #겨울맥주
NO.14 머레이 Murray 12,000
Wild Wave x ColoreDD I ABV 14.2% I Scotch Ale Aged in Red Wine & Korean Whisky Barrel (330ml) I Korea
갑자기 쌀쌀해진 날씨에 어울리는 뜨끈-한 스카치에일 와일드웨이브의 올해 네번째 배럴시리즈인 ‘머레이’입니다. 배럴에 넣고 졸이는걸 제일 잘하는 브루어리답게 코리안 위스키 배럴에 넣고 숙성한 스카치에일입니다. 입 안 가득 느껴지는 강한 몰트의 풍미와 함께 쫀-득한 달큰함을 한모금에 느껴지는 묵직한 바디감을 자랑하며 위스키 배럴의 깊은 오크향과 함께 깔끔한 피니쉬를 가집니다. 위스키와는 달리 탄산이 있어서인지 강한 도수와 바디감에도 부담없는 음용감을 가지고 있습니다. 무턱대고 꿀꺽 마셨다가는 금새 취해버리게 됩니다 오늘 딱 한잔으로 기분좋게 취하고 싶다면 머레이 한잔 어떠신가요-?
#고도수맥주 #오크향 #카라멜 #건과일 #프루티
CRAFT LIQUORS / 크래프트 증류주
뉴본2024 Newborn2024 14,000
Craftbors I ABV 53% I Single Malt Newborn (30ml) I KOREA
뉴본2024는 싱글몰트로 증류하여 올로로소 쉐리 와인 캐스크에서 숙성을 시작하고, 뉴 아메리칸 오크 캐스크에서 추가 숙성을 한 일반증류주 뉴본입니다. 베리류의 과일 향과 사과, 망고스틴, 무화과껍질 등의 신선한 열대과일의 특징인 달콤한 아로마가 잘 느껴집니다. 엘더플라워와 장미, 제라늄과 같은 어린 풀과 젖은 나무의 뉘앙스가 함께 느껴지며 뒤이어 호두, 헤이즐넛과 같은 견과류와 흑설탕, 시나몬, 수정과, 백후추의 느낌이 약간의 스파이시함을 동반한 우디함과 함께 부드럽게 마무리됩니다.
이파뉴본2024 IPA Newborn2024 17,000
Craftbors I ABV 58.3% I New England IPA Newborn (30ml) I KOREA
이파뉴본 2024는 더블드라이호핑한 뉴잉글랜드 IPA를 증류한 후, 올로로소 쉐리 와인 캐스크 숙성으로 시작하고 뉴 아메리칸 오크 캐스크로 옮겨 추가 숙성을 해서 총 12개월간 숙성한 ‘일반증류주’입니다. IPA 캐스크에서 숙성한 여타 위스키들과는 달리, 실제로 IPA를 증류하여 산뜻한 홉의 향과 몰트, 캐스크 풍미의 밸런스가 매력적이죠. 해외에서도 IPA를 증류한 위스키(Hop Flavored Whisky / Hop Whisky)들이 있지만, 한국에서는 최초로 시도되고, 최초로 출시되는 제품입니다. IPA를 증류한 뉴본이라 이번에 출시하는 원스어폰어타임 IPA Chaser 맥주를 체이서로 함께 드시면 뉴잉글랜드 IPA의 매력을 충분히 즐기실 수 있습니다.
애플 스피릿 Apple Spirit 16,000
Dancing Cider I ABV 20% I Apple Brandy (375ml) I KOREA
20도임이 믿기지 않는 부드러운 맛! 소주보다 맛있는 사과증류주, 애플 스피릿입니다!
100% 국산 사과 7알을 저온에서 진공상태로 증류하여 쓴맛은 없애고 사과의 은은한 맛만 담았습니다!
오크 스피릿 Oak Spirit 22,000
Dancing Cider I ABV 35% I Oak Aged Apple Brandy (375ml) I KOREA
100% 국산 사과 증류 원액을 오크 숙성하여 바닐라향과 카라멜향, 과일의 풍미가 어우리지는 감미로운 애플브랜디입니다. 우디함과 피니시가 깔끔한 한국식 칼바도스랍니다😉
라이프 홉 진 LIFE HOP GIN 46 49,000
Craft Bros & North Village I ABV 46% I Craft Gin (200ml) I KOREA
국내산 김포 보리와 밀, 쥬니퍼베리 그리고 20가지 이상의 재료와 함께 맥주 양조에 사용되는 홉(Hop)을 넣고 빚은 크래프트 진입니다. 솔향과 상큼한 시트러스향, 은은한 허브의 향과 함께 녹차, 유자와 같은 달콤함, 복합적인 풍미, 길게 느껴지는 여운을 즐겨보세요😋
라이프 진 LIFE GIN 46 50,000
Craft Bros & North Village I ABV 46% I Craft Gin (200ml) I KOREA
국내산 김포 보리와 밀, 쥬니퍼베리 그리고 20가지 이상의 재료를 사용해 빚어 솔향과 상큼한 시트러스향, 은은한 허브의 향과 함께 녹차, 유자와 같은 달콤함, 복합적인 풍미, 길게 느껴지는 여운을 즐겨보세요😋
라이프 진 LIFE GIN 54 55,000
Craft Bros & North Village I ABV 54% I Craft Gin (200ml) I KOREA
국내산 김포 보리와 밀, 쥬니퍼베리 그리고 20가지 이상의 재료를 사용해 빚어 솔향과 상큼한 시트러스향, 은은한 허브의 향과 함께 녹차, 유자와 같은 달콤함, 복합적인 풍미, 길게 느껴지는 여운을 즐겨보세요😋
BEVERAGE / 음료
에일스미스 스피드웨이 논알콜 스타우트 12,000
하리토스 구아바 소다 6,500
하리토스 자몽 소다 6,500
하리토스 라임 소다 6,500
하리토스 망고 소다 6,500
하리토스 만다린 소다 6,500
하리토스 파인애플 소다 6,500
오트사이드 귀리음료 커피맛 3,000
오트사이드 귀리음료 초코맛 3,000